Sastāvdaļu sērija ir izgatavota no 100% kvalitatīviem svaigiem/saldētiem augļiem (ēdamām daļām), grieztiem, liofilizētiem, precīzi šķirotiem un vakuumiepakotiem. Bez piedevām.
Visu gadu pieejamie augļi ietver:
● Zemeņu
● Aveņu
● Mellenes, savvaļas vai kultivētas
● Upenes
● Blackberry
● Brūkleņu
● Dzērvenes
● Ķirsis (pīrāgs/skābs)
● Aprikoze
● Persiks
● Zīm
● Kivi
● Apelsīns (mandarīns)
● Banāns
● Mango
● Ananāss
● Pūķa augļi (Pitaya)
Produkta specifikācijās ietilpst:
Vesels, Šķēles, Gabali, Granulas, Pulveri
FIZISKĀS ĪPAŠĪBAS
● Sensors: laba krāsa, aromāts, garša kā svaiga. Kraukšķīgi, brīvi plūstoši.
● Mitrums: <2% (maks. 4%)
● Ūdens aktivitāte (Aw): <0,3
● Svešķermeņi: nav (iztur metāla un rentgenstaru noteikšanas funkciju ar ļoti jutīgu)
ĶĪMISKĀS/BIOLOĢISKĀS ĪPAŠĪBAS
● Mikrobu indikators (higiēnisks):
Kopējais plākšņu skaits: maks. 100 000 KVV/g
Pelējums un raugs: maks. 1000 KVV/g
Enterobacteriaceae/koliformas: maks. 10 KVV/g
(Katram produktam ir atšķirīgi indikatori. Lūdzu, jautājiet par konkrētām produkta specifikācijām.)
● Patogēnas baktērijas:
E. Koli.: Nav
Stafilokoks: nav
Salmonella: nav
Listeria mono.: nav
● Norovīruss/hepatīts A: nav
● Pesticīdu atliekas / smagie metāli: saskaņā ar importētāju/patērētāju valstu likumiem un noteikumiem.
● Produkti, kas nav ĢMO: ir pieejami testu ziņojumi.
● Produkti, kas nav apstaroti: sniedziet paziņojumu.
● Nesatur alergēnus: sniedziet paziņojumu
IEPAKOJUMS
Lielapjoma kartona kārba ar pārtikas kategoriju, zils polietilēna maisiņš.
GLABĀŠANAS TERMIŅŠ/UZGLABĀŠANA
24 mēneši vēsā un sausā uzglabāšanā (maks. 23°C, max. 65% relatīvais mitrums) oriģinālajā iepakojumā.
PRODUKTU SERTIFIKĀCIJAS
BRCGS, OU-Kosher.
PRODUKTU PIELIETOJUMS
Gatavs ēšanai vai kā sastāvdaļas.
Visu gadu pieejamie augļi ietver:
● Zemeņu
● Aveņu
● Mellenes, savvaļas vai kultivētas
● Upenes
● Blackberry
● Brūkleņu
● Dzērvenes
● Ķirsis (pīrāgs/skābs)
● Aprikoze
● Persiks
● Zīm
● Kivi
● Apelsīns (mandarīns)
● Banāns
● Mango
● Ananāss
● Pūķa augļi (Pitaya)
Produkta specifikācijās ietilpst:
Vesels, Šķēles, Gabali, Granulas, Pulveri
FIZISKĀS ĪPAŠĪBAS
● Sensors: laba krāsa, aromāts, garša kā svaiga. Kraukšķīgi, brīvi plūstoši.
● Mitrums: <2% (maks. 4%)
● Ūdens aktivitāte (Aw): <0,3
● Svešķermeņi: nav (iztur metāla un rentgenstaru noteikšanas funkciju ar ļoti jutīgu)
ĶĪMISKĀS/BIOLOĢISKĀS ĪPAŠĪBAS
● Mikrobu indikators (higiēnisks):
Kopējais plākšņu skaits: maks. 100 000 KVV/g
Pelējums un raugs: maks. 1000 KVV/g
Enterobacteriaceae/koliformas: maks. 10 KVV/g
(Katram produktam ir atšķirīgi indikatori. Lūdzu, jautājiet par konkrētām produkta specifikācijām.)
● Patogēnas baktērijas:
E. Koli.: Nav
Stafilokoks: nav
Salmonella: nav
Listeria mono.: nav
● Norovīruss/hepatīts A: nav
● Pesticīdu atliekas / smagie metāli: saskaņā ar importētāju/patērētāju valstu likumiem un noteikumiem.
● Produkti, kas nav ĢMO: ir pieejami testu ziņojumi.
● Produkti, kas nav apstaroti: sniedziet paziņojumu.
● Nesatur alergēnus: sniedziet paziņojumu
IEPAKOJUMS
Lielapjoma kartona kārba ar pārtikas kategoriju, zils polietilēna maisiņš.
GLABĀŠANAS TERMIŅŠ/UZGLABĀŠANA
24 mēneši vēsā un sausā uzglabāšanā (maks. 23°C, max. 65% relatīvais mitrums) oriģinālajā iepakojumā.
PRODUKTU SERTIFIKĀCIJAS
BRCGS, OU-Kosher.
PRODUKTU PIELIETOJUMS
Gatavs ēšanai vai kā sastāvdaļas.