Nozares ziņas
-
Cukuroti augļi: saldas un kraukšķīgas uzkodas pārņem tirgu
Saldinātie augļi ir jauna tendence, kas strauji gūst popularitāti kā garšīgu un veselīgu uzkodu variants. Viegli pārklāti ar saldu pūdercukuru, šie liofilizētie augļi ir kraukšķīgi, saldi un neatvairāmi saldi. Žāvēšana liofilizē ir galvenais cukurotu augļu gatavošanas process. T...Lasīt vairāk -
Liofilizēti jaukti augļi: moderns un veselīgs uzkodu variants
Liofilizēti jaukti augļi ir kļuvuši par populāru un modernu uzkodu iespēju patērētājiem, kas apzinās veselību, meklē ērtu veidu, kā pievienot savai diētai vairāk augļu. Šī pārtikas konservēšanas metode pastāv jau vairākus gadu desmitus, taču jaunākie tehnoloģiskie sasniegumi ir ļāvuši...Lasīt vairāk