Paredzams, ka jaukto liofilizēto augļu nozare turpmākajos gados ievērojami pieaugs, ko veicinās pieaugošais patērētāju pieprasījums pēc ērtībām, veselībai un derīguma termiņa augļu produktiem. Žāvēšana liofilizētā veidā — process, kas no augļiem noņem mitrumu, vienlaikus saglabājot to uzturvērtību...
Lasīt vairāk